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回头看 查漏补缺 提升质量筑品牌

青岛琅琊台集团开展2017年质量月暨“质量日”系列活动

“品牌建设是一辈子的事儿,品质是品牌的生命。”这是青岛琅琊台集团始终秉承的质量价值观。质量不是一座孤岛,实施全链条、全过程、全员质量管理,青岛琅琊台集团一直在行动。

在由中国制造向中国创造转变、由中国产品向中国品牌转变、由中国速度向中国质量转变的关键转型期,实施全链条、全过程、全员的质量管理理念和管理体系,既是转型升级的要求和质量强国的需要,更是普适于各行各业和每个企业的“大质量观”。

金秋十月,青岛琅琊台集团2017年质量月暨“质量日”系列活动在集团公司举行,集团科研、采购、生产、营销等各部门联动,共同回顾以往工作,探讨质量工作管理经验,推动集团整体质量水平不断提高。

在质量月总结大会上,集团董事长李悦明表示,当前中国特色社会主义进入新时代,我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的美好生活需要和不平衡不充分的发展之间的矛盾,人民对美好生活的向往,就是我们的奋斗目标。他要求,全体琅琊台人要认识到质量是永恒的主题,产品质量必须根植于每位员工心中,要坚持“求质”,树立琅琊台品牌形象。同时,他强调,新时代要有新思想、新思维、新精神头,集团要紧跟国家大势、时代大势,不断解放思想、创新思维,以百倍的信心,努力拼搏,携手迈入琅琊台集团“新时代”。


“质量是品牌的基础,稳定而良好的产品质量,本身就是一面响当当的‘金字招牌’,谁要砸琅琊台的品牌,就砸谁的饭碗。”正是这样的铮铮誓言,渗入到每一个琅琊台人的骨髓,成为整个集团产业价值链的最高准则。

标准引领,提升质量水平

根据国家、省、市提出的关于“加强全面质量管理,加快‘山东标准’建设,更积极地参与国家标准和国际标准制定”的部署要求,青岛琅琊台集团积极响应国家号召,大力实施标准化战略,坚持标准先行,主动与国际标准接轨,不断促进质量管理水平提升。

青岛琅琊台集团科海生物研究所、海洋微藻研究所主动学习美国、日本、韩国等国家的DHA藻油、DHA微囊粉、小球藻、叶酸等技术标准及检验方法,并向工信部申请制定了DHA、ARA微胶囊行业标准。公司主持完成了《衣康酸》《生物发酵法有机酸分类》《发酵有机酸良好生产规范》《食品安全国家标准食品添加剂异麦芽酮糖》等国家标准和《葡萄糖酸钠》《伊代欣糖》等行业标准的制定。2016年,青岛琅琊台集团向工信部提出的《工业用衣康酸国家标准》、《衣康酸液相色谱检验方法》和《壳寡糖》行业标准也已经获批立项。

不仅如此,青岛琅琊台集团专业人员还收集整理了美国、加拿大、欧盟等国家和地区的白酒和各种烈酒标准。在此基础上,创新公司标准体系和操作工艺,顺利完成了苹果酒、预调酒、壳寡糖酒等的标准备案工作,把集团的标准化建设推上一个新台阶。

通过强化标准化建设,集团产品质量日益与国际标准接轨,甚至赶超国际水平,实现了集团一直倡导的为广大消费者提供最优质产品的目标,为食品安全工作做出了积极贡献。

创新驱动,深化质量管理

一直以来,青岛琅琊台集团坚持把技术创新作为企业提高质量的抓手,充分运用“大数据”等现代科学技术,切实加大技术创新投入,不断适应消费需求升级新趋势。

青岛琅琊台集团相继组建了白酒研究所、果酒研究所、科海生物研究所、海洋微藻研究所四大研究所,设立了大数据中心,相继承担了国家高技术研究发展(863)计划项目2项、国家火炬计划项目6项、国家创新基金项目8项、国家产业振兴计划项目6项,完成青岛市科技发展计划12项,申请发明专利92项。集团成功争创“国家级企业技术中心”、“国家地方联合工程研究中心”、“中国轻工业重点实验室”、“院士专家工作站”、“博士后科研工作站”,创建了完整的科技创新体系,企业的自主创新能力达到历史性的高度,为改善品种质量、提升产品档次和服务水平,提高企业竞争力奠定了坚实的科技基础。

在增强自主创新能力的同时,青岛琅琊台集团聚才引智,坚持走产学研一体化道路,先后与中科院、中国水产科学研究院、中国海洋大学、华东理工大学等多家高等院校、科研院所合作,成立了“健康产业联合研发中心”、“华东理工大学国家大学科技园青岛产学研中试基地”、“青岛海洋微藻产业技术创新战略联盟”等协同创新平台,研发出了一批具有核心竞争力、高附加值的海洋微藻DHA、小球藻、异麦芽酮糖、壳寡糖、叶酸等生物健康产品,实现了科技与产业的无缝对接。

“质”存高远 打造国际品牌

青岛琅琊台集团确立的“统一政策、合理布局、扶优扶强、现款现货、全员营销”的全新营销理念,成为集团多年来市场营销工作质量提升、健康发展的航标。在这一理念的指引下,青岛琅琊台集团酒类产品销售范围迅速扩大,71°小琅高、70°原酒、步步高酒以及海派系列产品享誉全国,琅琊台品牌从区域品牌跃升为全国知名品牌。

借助“一带一路”区域合作平台,积极发展与沿线国家的经济合作伙伴关系,衣康酸产品先后服务于“一带一路”沿线的俄罗斯、捷克、哈萨克斯坦、新加坡等20多个国家,连续15年保持了衣康酸世界销量第一。

2005年,青岛琅琊台集团与法国五大葡萄酒酿造集团之一的普莱蒙集团达成合作,将原产自法国西南部的加克尼葡萄酒原瓶进口到中国,让消费者不出国门,就可品尝到纯正的法国葡萄酒。2016年,青岛琅琊台集团与捷克科林公司成立中捷合资青岛捷科林贸易有限公司,搭建起欧洲市场的根据地,将青岛琅琊台集团的健康产品,与欧洲各国人民共享。

近年来,青岛琅琊台集团的国际化战略逐步落地生根。美国、俄罗斯、日本、韩国、法国、西班牙、尼泊尔等海外众多国家的客户慕名而来,日本扶桑、美国道化学、德国巴斯夫等世界五百强企业,成为青岛琅琊台集团的战略合作伙伴。青岛琅琊台集团成长为中国白酒行业百强企业、全国最大的海洋微藻产销基地、全球最大的衣康酸及其衍生物研产销基地,享有极高的国际声誉和社会影响力。

“质量”,是琅琊台集团发展的永恒主题。今后,琅琊台集团将继续咬定青山不放松,坚定不移、扎扎实实做产品,把质量做实、做透,打造独特的产品竞争力,以消费升级带动产业升级,推进建设质量强企、质量强国,迈向质量时代。

 









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